kibaco祭
2022.12/2(金)-6(火)
10:00-17:00

kibacoカフェ

＊毎日違うシェフがkibacoでランチを提供してくれます。
＊ランチは予約制です。多少当日分がある場合もありますのでおたずねください。
＊カフェスペースは入れ替え制なので、次の方のために1時間30分
以内で代わっていただけるとありがたいです。
予約：meg@nisshin-kibaco.com
090-7314-7237

■12/2（金）特製和牛シチュー御膳　¥2,000
◎ シェフ：【 御所丸 】大塚二三雄
●和牛シチュー・魚のパイ包み焼き・恵那鷄の自家燻製・季節の
カップスープ自家製カレーパン・バケット・デザート等。
＊カフェタイム有ります。


■12/3（土）発酵ごはん　¥1,500
◎ シェフ：【はすのみ 】さいとうりえ
●発酵食品いろいろもりもりおなか元気になるプレート。コーヒー、発酵茶、
おやつなどもご用意します。＊ベジ対応できます。予約の際にお申し出ください。


■12/4（日）カレー２種のランチプレート　¥1,600
◎ シェフ：【ホジャ・ナスレッディン】おかこ
チキンカレー、冬野菜と豆のカレー、ライタ、インドのお惣菜、ごはんのセット。
季節の野菜とハーブもたっぷり使って、香りよいスパイシーなランチをご用意します。
カフェタイムは「なかおどんカフェ」美味しいおやつあります。


■12/5（月）冬のフェアグラプレート　¥1,500
◎ シェフ：【FAIRGROUND cafe】ホーリー
*メイン*
豚バラ肉のキャラメルソジャー、チキンのフリカッセ、ポルチーニと
キノコのクリームソース
*副菜*
フォアグラと金山寺味噌のカナッペ・季節の野菜達・春菊と苺のサラダ
*お豆と根菜のスープ


■12/6（火）Cream cheese & Spice rise ¥1,600
◎ シェフ：【茶と間　花蓮】　ゆか
スパイスで風味をつけたごはんにチーズソースをかけてサラダや米粉トースト
と共に。食後のデザートとお茶つきです。
チャイとスコーンのカフェメニューもご用意しています。


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